目前分類:田間小故事 (5)
- Feb 09 Sun 2014 11:30
魚菜共生導覽
- Feb 26 Wed 2014 21:59
認識魚菜共生
- 種養殖:如前所述,Aquaponics(種養殖)是Aquaculture(水產養殖)+Hydroponic(水耕),是一個結合種菜和養魚的系統,魚提供蔬菜所需的有機養分,蔬菜則將水質過濾成魚類可以生存的程度。不過事實上種養殖的蔬菜部分不一定要水耕,也可以使用介質。基本上種養殖可拆解成許多部份,以本文為例,就是水耕+網室+養殖的形態。
- 硝化池的作用:除了魚和菜之外,其實還有一種生物也是不可或缺的,那就是硝化菌(nitrifying bacteria),它的作用是將魚類排泄出的ammonia(氨)轉換為nitrites(亞硝酸鹽),再轉換為nitrates(硝酸鹽)。魚類廢水造成河川湖泊污染的主要成分即為大量的氨氮廢棄物,種養殖利用植物吸收這些廢棄物,有效減少水汙染。
- 種養殖與傳統土耕/水耕比一比:簡單條列一些差異:水耕可減少雜草、土壤病害的問題(但是水也會傳播病害,而且可能傳播得更快),另外減少傳統水耕鹽分累積,以及大量化學水溶性肥料使用的問題;養殖水提供蔬菜養分,減少魚類廢水排放造成的水汙染,也避免消耗大量水資源補充養殖槽水量(只需補充蒸發的水分);網室則隔絕病蟲鳥鼠害及許多氣候影響(但是颶風依然會造成很大的損害);缺點部分,成本當然是個大問題,還要控制水耕的水質成分(養分、溶氧量、pH及EC等)。
- Feb 17 Mon 2014 12:30
魚魚看醫生